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女鬼宋雨涵已经吓得去一边打120了，陈苒也悄悄地把刚刚杨静周承认找人陷害别人染毒瘾的视频发给了小刘。
她走过去站在许老怪身边：“许爷爷，你可怜他吗？”
许老怪缓缓开口：“我只可怜我那个二徒弟。”
陈苒放下心来，她伸手过去帮许老怪把身上的锁链解下来，扶他在一边的椅子上坐好。
“您别担心，有监控呢，是他自己发疯的。”
许老怪转脸看陈苒：“都说当年陈家厨神做菜，一念通神、一嗔通鬼，原来是真的。”
这话陈苒可不能承认！
“都是鬼屋的气氛太逼真了……”
出了这样大的事情，今天鬼屋自然不能继续营业了。
不过，煮男还是满意地吃到了清炖狮子头，许如意给这一批游客都退了款。
视频虽然不能作为直接证据，但以此为契机，警方成功撬开了当年投毒人的嘴。
教唆投毒这样的罪名，一般会判三年以下的有期徒刑。
但杨静周彻底精神失常了，此后终身都会在精神病院度过。
在桥头路高所长的暗示下，警方还去天开楼彻查了一遍。
一开始，本来是担心天开楼有菜品使用成瘾物，可没想到，一番检测下来，这家酒楼竟然在菜品中大量使用庆大霉素！
为了节约压缩成本，天开楼的很多菜品所使用材料并不新鲜，为了防止出事，“贴心”
地提前给顾客“止泻”
。
发生了这样的事情，这家天开楼自然是开不下去了。
而许如意的鬼屋受到牵连，也被调查了几天，这几天暂时只能歇业。
不过，她一点也没有被牵连的郁郁。
“早知道那个畜生胆子这么小，鬼屋开业那天我就直接请他来了！”
一整个早上，许如意兴奋地把这句话重复了十多遍了。
被她突然一声吓了一跳，陈苒手上的力气没用对，细细的鸽骨被她掰断，断茬一下从鸽皮中刺了出去。
她叹口气：“如意姐……你再这么下去，以后咱家的员工餐就只能顿顿吃鸽子了。”
陈苒跟着许老怪学淮扬菜各种基本功，清汤工学得差不多了，下一步就是拆骨工。
而学习拆骨工，最好的就是用三套鸭的菜谱了。
三套鸭，顾名思义，就是三只禽类套在一起的菜。
最外是家鸭，家鸭里面套着一只野鸭，而野鸭里面则是一只鸽子。
家鸭肥嫩，野鸭香酥，鸽子细嫩，越吃越鲜，味道层出不穷。
一道正宗的三套鸭，里里外外能吃出七种不同的味道。
而这道菜最基本的功夫，就是拆骨工。
整道菜里的家鸭野鸭和鸽子，都是拆去了骨头的！
而且，为了保持菜品完整，里外味道融而不散、合而不同，拆骨的时候，只能从脖子下方开一个小口……
为了达到这个程度，这些天，员工餐里已经再也吃不到狮子头了。
只有各种各样的鸭子。
许老怪的教学方法还是很科学的，先斩碎一只鸭子，搞清楚每一块骨头、每一片筋膜所在，然后才开始真正实践拆骨。
拆了这么多天，拆了不知道多少只家鸭野鸭，陈苒终于开始挑战最难的鸽子了！
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