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祝辰辰早有准备，她提前写了名签，依次贴在两边的盘子上，这才把狮子头端到评委席。
保守起见，王钊山还是先尝了陈叔正的这道狮子头。
这道狮子头尝起来，没什么问题。
软烂入味，不过，比起致味斋陈伯端的差着不少。
王钊山想起来当初总监对两边的评点，倒是恰如其分。
“少了点灵气。”
缺灵气的感觉，很难用语言完整表达出来，同样的，也很难靠厨师自己领悟出来。
很多厨师一辈子都悟不出来灵气，一道菜吃起来有没有灵气，可能就是一辈子都迈不过去的门槛。
他吃了半只狮子头，这才开始尝陈苒的。
入口软嫩滑，咀嚼的时候又有弹牙感，马蹄粒混在其中像是爆珠一样给人惊喜。
各方面来说，都是无可挑剔。
他突然改变了刚刚对“灵气”
的看法。
如果把所有的基础都做好，做到极致，就像这只狮子头一样，哪怕没有灵气，也必然是顶尖的美味。
只可惜陈叔正并没有这个耐心，他也没有。
王钊山想起来自己少年时期学厨的那几年，每天都在练习各种基本功。
切块切片切丝，切菜切肉杀鱼，无聊，但却是他童年最快乐的一段时光。
当时他的理想是什么来着……？是成为最顶尖的厨师吗？
只可惜，后来他没坚持下去。
再后来，这些年忙忙碌碌做生意，美食只能作为兼职做一做……
太久不努力的话，连自己的理想都是会忘记的啊。
他又舀了一勺狮子头，慢慢送入口中。
滑嫩紧实的肉粒在馥郁芬芳的肥肉的包裹中，慢慢地在他的口腔融化。
那股温暖的能量顺着他的喉咙慢慢滑下去，一直暖到胃里。
暖到心里。
他想起来了，虽然学厨，但是他的初心并不是要成为一名大厨，他只是想把更多的美食带给大家。
现在做食评家，何尝不是用另一种方式笨拙地靠近着当初的理想呢？
这个世界需要陈苒这样的厨师，也同样会需要他这样努力挖掘推广厨师的食评家。
“怎么样？王叔？这狮子头是不是真的不一样？”
邱娴带着有点梦幻的表情，把狮子头塞进嘴里，口中喃喃自语：“每次吃这个狮子头，我都会想起我姐带着我到处吃……我真的很久没看见我姐姐了，我好想她。”
她决定了！
“今天吃完，这个周末我就去看我姐！
只是可惜，不能把这个狮子头带给她吃……”
祝爸爸也不知道想起了什么，一边吃着狮子头一边在手机上拼命按着什么。
坐在他身边的钱瑞妈妈，还是一脸高冷的样子。
一边吃着狮子头，一边从包里掏出了气垫，一直对着自己的脸照来照去。
王女士仍然是眼圈微红，低声地跟身边那位男士交流着什么。
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