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一旁的叶老的好奇心也被勾起来了。
腌泡菜也不需要这么多盐吧？
要么是火腿？
不过叶老对于火腿向来没什么好感。
以前刚刚进城的时候听说过这玩意儿，后来有人给带了点，叶老就叫人给蒸了一碟，结果一口吃进去，妥妥的咸猪肉，结果都给扔了。
可就算是做火腿，也不能现做现吃吧？
一帮人都是很好奇地看着林建国。
鲍海燕不敢耽搁，赶紧去盛了一大盆的粗盐来。
粗盐这玩意儿，在船山是最常见的东西了，是船山渔民们用来腌制鱼鲞的必备材料。
每年渔汛到来的时候，全国各地来的渔船都会汇聚到船山来，因为冷库容量有限，所以绝大部分捕捞到的渔获，全都要用这种粗盐进行腌制。
鲍海燕十分好奇地蹲在林建国旁边，想看看这小子到底怎么弄。
“你去把这些蛏子沥干，然后在太阳下面稍微晾一会。”
林建国指了指装满蛏子的大盆。
“我？”
鲍姑娘不可置信地指了指自己的鼻子。
“你这臭小子凭什么指挥我？”
鲍姑娘心里念叨着，翻了翻白眼，还是不情不愿地接过了大盆。
“起锅烧火！”
林建国一句话刚说完，鲍海燕就开始行动了。
他这身手艺可是拜师学来的。
当年光是学烧火就烧了一年。
片刻工夫，一炉火已经着了起来。
鲍海燕瞪着小眼睛，想看林建国怎么做这道菜。
刚刚用清水洗过的大铁锅一会儿的工夫就发出了滋啦滋啦的声音。
“林兄弟，是不该放油了？”
看着锅里最后一滴水珠也滋啦滋啦的消失不见了，鲍海燕终于忍不住开口问道。
“不着急。”
林建国看了一眼，没动弹。
鲍海燕看的这个急啊。
鲍海燕看的，觉得自己的强迫症都要犯了。
他是做厨师的，能不知道啥时候该放油吗？
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