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朝鲜菜与韩国料理一脉相承，别有辣味在舌尖。
据老孙介绍，朝鲜料理以辣为一大特色，它的辣和中国四川的麻辣不同，属于只辣不麻的类型，且常多“冷辣”
；另一个特色是少油。
朝鲜人的日常伙食很简单，一般就是米饭、泡菜再加一碗汤。
朝鲜的米饭白而且香软，很有黏性，吃的时候如果包上一张撒盐的紫菜，饭本身的黏性会把紫菜包紧，吃起来又香又糯，十分可口。
朝鲜人对泡菜情有独钟。
饭桌上如果没有泡菜，朝鲜人是吃不下饭的。
泡菜的种类很多，做泡菜的材料也是五花八门。
最常见的是辣白菜，红艳、辛香，保持了原有的水分，吃起来辛辣却没有苦涩的感觉。
另外也有用萝卜块茎及各种植物叶，比如芝麻叶、豆叶等制作的泡菜。
朝鲜人家一般都有腌菜器皿，自己腌制各种泡菜，随时取用。
朝鲜的汤有两种。
一种是汤饭，是将米饭、肉和葱放在一起水煮而成的，味道鲜美。
这算是油水最足的朝鲜食品。
另一种汤称为大酱汤，和前面一种材料差不多，但是红色的，水很少，介于我们观念中的汤和酱之间。
朝鲜人非常喜欢吃大酱，在韩国古代文献里甚至记载着某官夫人用自制的美味大酱帮丈夫与上司拉拢关系的故事，可见大酱的魅力之大。
朝鲜人对烤肉非常喜爱。
烤肉的种类很多，如烤牛肉、烤牛排、烤五花肉等。
其中最常见的是烤牛肉。
吃烤肉时，生菜、紫苏叶、生蒜及小青椒是不可少的，尤其是用紫苏叶包烤肉，别有一番风味。
据老孙说，如果你想从这种烤肉里补补油水是很困难的，因为朝鲜族烤肉是要把油都沥掉的。
朝鲜人最喜欢的酒是烧酒，酒精含量仅为２５%左右，是低度酒。
度数虽然不高，但多喝容易上头。
总之，吃泡菜、喝大酱汤、吃少量的烤肉加上喝烧酒，这就是老孙给我开的药单子，治痛风的药单子。
一听说要去吃朝鲜料理，我身边的女人们都很积极，许多女人都是韩剧爱好者，对韩国饮食几乎是耳熟能详，第一次我便带上胡莉、李媛媛和陶慧敏三女过去，三女优雅而懂事，是拿得出手的大美女，以后又换了别的美女，但越往后，我往往只身前往，让专职司机段婷婷或郑平莎将我送过去，事后再来接我……ｃ。
黄昏，一辆崭新的黑色奔驰Ｓ３００豪华轿车停在了位于江陵市郊的“柳京饭店”
门前。
我刚从车上下来，酒店门口身穿艳丽的朝鲜民族女装短衣长裙的迎宾小姐就立即迎了上来。
“先生，您好！”
略有些异国风味的口音，一张甜甜的笑脸对我打招呼。
我一看，是一个身材苗条，瓜子脸，肌肤白皙的少女，不过却从未见过。
我微微朝少女点了一下头，目光不自觉地向她高高耸起的胸部望去。
那少女立即发觉男人的目光所在，俏脸儿不由一红，刚想开口把我请进酒店，从门里面已经快步闪出一人，来到我近前，满脸堆笑道：“白总来了，快请进快请进！”
我颔首笑道：“原来是金总啊！”
那个朝鲜的迎宾小姐见这位先生与总经理认识，赶忙知趣的退到一边。
来人正是江陵柳京饭店的朝鲜籍总经理金玉姬，平壤外国语大学汉语学部毕业后便来到中国，东三省的朝鲜饭店和北京的海棠花都呆过，汉语说得地道娴熟还带有几分东北味儿。
第一次前来用餐时，这名成熟美妇甫一亮相就让我垂涎欲滴，多次用餐和有意接近后，我们逐渐熟络起来。
虽然朝鲜方面的内控特别厉害，但毕竟这里是江陵孤悬海外有些鞭长莫及，加上我这个财势熏人的猎艳高手的软缠硬磨下，又是送ＩＰＨＯＮＥ又是送ＩＰＡＤ，再加上玉壶春水口服液和淫凤丸等的精美礼品引诱上瘾之后，我和金玉姬已经暗中勾搭成奸，成为她的入幕之宾。
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