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将原本要不停翻炒的煎粉改成了煎，尽量保证这煎粉的完整性。
调味更是直接用麻酱和蒜末为底，配合其他调味料直接浇在菜上。
酱汁醇厚一些，却能完美的挂在粉块上。
这样就算是盛在盒饭上，或者是单独的点一份来下酒也都没问题的。
“我尝尝！”
旺仔手上的速度已经暴露了他的内心，筷子一伸就是一块，入口细细品尝。
不光是样子和传统的煎粉有区别，就是味道和口感其实也是有差别的。
白叶做的这种煎粉，一块是一块的，吃到嘴里一开始是以一种淀粉和油融合散发出来的香味，那是油煎淀粉带来的。
这比普通的煎粉香味更浓郁一些。
再有就是这份煎粉没有汤，而是直接将调料放在煎粉上，搅拌均匀之后，吃起来更方便。
“怎么样？”
白叶看旺仔将这一块嚼了半天咽下去后笑着问道。
“好吃！
这种做法外壳微酥，里面却更软糯，而且调味料将煎粉都包裹住了，味道很突出。
而且我觉得你这个料调的也好，里面的蒜粒很好啊，比蒜水好。
这样吃起来更辛辣更有滋味。”
旺仔顿了下，招呼樊柊和蔡晓华，“现在还没来客人，快来尝尝！”
这小情侣正在忙着摆放食格，插电等，就听到旺仔招呼他们。
“这，上班呢……”
樊柊笑道。
“快来，都尝尝。”
樊柊和蔡晓华赶紧擦擦手都过来，知道这是煎粉后，两人都觉得这煎粉的样子变化不算小，但是觉得这卖相可不错。
两人也不用筷子，直接抽了两根牙签，借助粉块表层那一层酥壳很轻松地将粉块戳起。
“呜，好好吃，软乎乎的。”
“是好吃，这味感觉比外面卖的好吃。”
樊柊说道，“老板你不信问晓华。”
蔡晓华正一块接一块地吃着，冷不丁被自己男朋友点了一下，连忙点头，“好吃，比外面的好吃……我没吃过外面的啊？”
“你这傻丫头，咋就没吃过啊？你忘了，那年你记错了寒假的日期，提前了十天回来，我去接你，你说你冷，我给你买了一碗，那就是煎粉啊。”
蔡晓华回忆了一下，“那个就是煎粉啊……我就记得汤挺热乎的，里面还有小淀粉颗粒，我还以为是这边独有的啥汤。”
蔡晓华不是东北本地人，但是距离东北也不算太远，来这里上学后才和樊柊恋爱的。
吃过一次的东西，只记得挺多汤挺热乎，但是叫什么，那是一点没记住。
“我觉得还是老板做的这个好吃。
嗯，你给我买那个，冬天吃时候，还挺好的，这个夏天吃合适。”
“……嗯，还真是这个道理。”
樊柊想了想点头，“我也是乐意冬天吃，夏天不想的。
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