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王钊山对陈苒的厨艺是很有信心的：“这几道菜，我听着就觉得馋得慌。
实不相瞒，现在满大街的各种炸鸡，我真是吃得腻歪了……”
连开着车的姬悠也忍不住赞同：“确实，我记得我小时候明明也还吃过这中式炸鸡和小炸鱼的，现在怎么越来越难买了？”
“因为半成品多吧，”
王钊山叹口气，“因为餐饮行业越来越卷，现在能吃到的炸货几乎都是冻品，小炸鱼能做半成品吗？先卤后炸的炸鸡成本多高啊？”
“现在甚至很多大酒楼，都开始推行中央厨房制度了。”
自从开始准备做陈苒的幕后推手，王女士了解了很多餐饮业相关。
王钊山对此颇有微词：“什么中央厨房，说白了，不就还是预制菜吗？快餐搞预制菜也就罢了，价格放在那，陈苒那个大伯陈伯端也要搞什么预制菜……真是不拿顾客当人啊。”
几人一行终于到了白天鹅KTV，离着好远，就看见那边排队的盛况。
“哎呦，这么多人？”
姬悠停好车，王钊山一马当先在前面给两位女士开路。
他当食评家也有段时间了，认识的人也不少，一下子就认出来队伍里的黄仁寿。
“哎呦，黄老爷子，你怎么也来排队了？您那私房菜馆的人呢？”
黄仁寿被他看见颇有点尴尬，不过想了想，重又挺起脊背来：“怎么，我老头子这么大年岁了，还不能多歇两天？”
他指着旁边的中年人：“瞧瞧，我连食客都一起带来了，给这小厨师捧捧场。
倒是你小王鼻子挺灵啊，这么一个猫在KTV里做菜的小厨师，都能把你引过来？”
听着黄仁寿这话，想必是只吃过这最新的小吃套装了。
过去几年，有几次约私房菜的时候，王钊山都被黄仁寿这老头给挤在后面了。
没办法，他们当厨子的，在自己的圈子里自然有点排面在。
可是现在，他的场子都找回来了！
王钊山想着那些被自己吃进肚里的狮子头酸梅排骨清炖肘子锅包肉，再看着面前只吃过小炸鱼炸鸡腿、还一脸得意的黄仁寿，忍不住居高临下地拍了拍小老头的肩膀。
“黄师傅，不得不说，你对陈厨师的厨艺，那是一无所知啊哈哈哈哈哈！”
王钊山大笑着带着两位女士找到前面的代排，一路进了KTV，准备吃饭。
只留下黄仁寿在后面咬牙切齿。
旁边一起来的食客好奇问他：“你不是说这位陈厨师最擅长炸鱼吗？其他的菜呢？你没吃过？昨天那个小炸鱼是好吃，要是再能做点别的……”
黄仁寿咬牙，这位食客曾经是市公·安局的副局长，退休之后经常去他的私房菜馆吃饭，俩人如今算是半个酒友加鱼友。
“我要是吃过不就跟你说了吗？我也没吃过啊……这个王钊山，哪都有他！”
这会儿的天将黑未黑，正是一天中生意最好的时候。
服务员已经有点跑不动了，高淑娴甚至开始亲自跑堂。
王钊山这一桌人，就是她亲自领进包厢的。
“您看看菜单，点什么？要小吃套装吗？饮料可以等下去水吧那边自选，结账一起结就行。”
“来三套这个小吃套装，有别的菜吗？狮子头？肘子？卷饼也行啊。”
王钊山熟门熟路地问着，只可惜其他几样都没有。
高淑娴忍不住有点好奇：“你们是跟陈厨师……很熟悉吗？”
这几天下来，她不是没想过，陈苒这种手艺的厨师为什么会跑到自己的KTV来应聘？
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