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“浩哥，你好歹回家还能吃一顿媳妇做的饭菜，你看看这几个单身的，脸都要吃绿了！”
浩哥一提媳妇，脸上愁起来：“我这天天半夜三更才回去，哪好意思叫媳妇儿给留饭啊。
前两天买的米人家不给送，她自己扛上去的，胳膊都抻了……要不说我这老公没用呢，天天也见不着个影儿。”
“嫂子支持你就行，回头放假了，你领嫂子出去多玩玩！
反正侄子都上大学了。”
气氛一时有点僵，王长海赶紧转移话题。
他过去看着案板上整整齐齐排列着的两排小面团，问陈苒：“这是要做什么？”
“做点卷饼！”
陈苒手上一个用力，锅里炒好的酸辣土豆丝就倒进了盆子里。
“我昨天听诗涵姐说，所里经常有忙起来吃不上饭的时候，这几天又要查那个人贩子。
我寻思做点卷饼备着，到时候如果赶不上吃饭菜，就带个卷饼走。”
她指着刚刚炒好的两个菜：“这菜用来下米饭也可以，卷在饼里吃也可以。
面团我等下用保鲜膜裹好，放在冰箱里，随吃随烙，一两分钟就得。”
“不过没想到你们今天这么早，卤肉还得一会儿，现在只能先卷这两种菜垫补一下，行吗？”
王长海早就看上那个土豆丝了！
“给我卷一个土豆丝的！”
他是东北人，东北卷饼里卷土豆丝的很常见：“里面再给我搁点大葱，我记得昨天叫这几个小子都买了。”
“好嘞！”
陈苒掀起保鲜膜，把饼坯拿出来几个，开了电饼铛。
这厨房确实装修得不错，各种厨具都是一应俱全的。
这个商用电饼铛一次可以烙四张口袋饼。
刷好油，用手感觉了一下油温，陈苒直接把四张饼胚都放进了锅里。
口袋饼，顾名思义，整张饼像是个口袋一样，中间可以塞进菜。
不过，这系统的菜谱颇有讲究，这口袋饼并不像是陈苒提前预想的，靠着中间涂油来形成空间。
这面坯是半发酵的，依靠着受热让其中的空气膨胀，最后膨胀成中空的口袋饼。
所以，这口袋饼的最优解是烤，受热才会比较均匀。
但这食堂可没有烤箱，毕竟大部分中餐用不上烤箱。
不过，烙也可以！
王长海眼花缭乱地看着陈苒的动作，小姑娘迅速把面坯烙成饼的形状，擀面杖这么一卷一兜一甩，饼就直接甩进锅里了！
他还没看清动作，四张饼已经都甩进去了。
接下来，就是陈苒的表演时刻了。
为了让饼子均匀受热，每一张饼都要不停转动。
按理来说，用手来转是最快的，但是厨房没备手套，陈苒就用一双筷子转。
筷子尖稳准狠地微微掀起饼子的一个边，然后一个甩劲，饼就转起来了。
她用了一双筷子，同时拨弄得四张饼子在饼铛上滴溜溜转。
慢慢地，四张饼就都鼓起来了，像是四个饱满的小气球。
陈苒又加了点油。
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