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临走时闻着甜味儿也买了不少药糕，打算尝个鲜。
药膳坊开业第一日，排队的人都快排到汴河大街尾了。
而作为馆主的苏衡，却只在刚开始那会儿露了下脸，见药膳坊虽求购者众多，但仍秩序井然，便放下心离开了。
苏衡离开不是为了别的，纯粹是因为今早六师兄告诉他，州桥投西大街的果子行昨日新进了一批新鲜果子，其中就包括连京中也少见的西瓜。
苏衡担心去晚了便被抢光了。
“小师兄，那西瓜虽然好吃，但京中夏日好吃的果子多了去了，你为什么这么看重西瓜呀？”
清风现在就是苏衡的小跟班，苏衡去哪儿他都要跟着。
“盛夏暑热，西瓜解暑，无论瓜皮还是瓜瓤，都是制作解暑药膳的上好材料。”
苏衡耐心解释道。
“瓜皮也能吃？”
清风瞪圆了眼睛。
“自然能。”
苏衡笃定道。
“等西瓜药膳做出来了，我要第一个试吃！”
清风自告奋勇地拍拍胸脯。
“嗯。”
苏衡应了声，算是答应了。
“卖荔枝嘞，上好的福州荔枝，个大饱满，汁多水甜，一斤只要二十文！”
如今正是吃荔枝的时节，苏衡带着清风到了果子行，每五家果摊就有三四家在叫卖荔枝。
苏衡寻了好些摊子，总算在一个位置僻静的角落发现一个卖西瓜的果摊。
“店家，劳驾，这西瓜怎么卖？”
第120章第120章百果翠玉羹
京中常见的运货车有许多种，平头车一般是大型酒店用来运送酒梢桶的。
酒梢桶奇大无比，可以装满三斗酒。
这种车有两根长木头作为车辕，车辕前端用横木固定。
驾车人只需将横木放在拉车的牲畜上，便可以优哉游哉地坐在车的一边，牵着牲畜的鼻绳来驾车。
苏衡与卖瓜的果贩一番讨价还价，以接近进货价的价钱买下了能装满一个平头车的大西瓜。
“小师兄，这些西瓜可不易保存，若是放久了可是要坏的。
药膳坊需要用到这么多西瓜吗？”
清风跟在运西瓜的平头车后头，甩着袖子边走边道。
“嗯，我知道。”
苏衡毫不担心这些西瓜用不掉。
瓜瓤用来榨西瓜汁，瓜衣用来做清络饮，整瓜还能用来试做新菜百果翠玉盅。
用不了几日便能将一车的西瓜都消耗殆尽。
“两位道长，买荔枝吗？上好的新鲜荔枝，全部都是福州产的，一斤二十文，包甜！”
回去的路上，果子行的果贩们不停地在招呼苏衡和清风买荔枝。
百果翠玉盅里头放的其实是各色水果熬成的羹，要用到雪梨、荸荠、山楂、荔枝与莲子。
来都来了，干脆将制作百果翠玉盅需要用到的食材一并买齐。
这般想着，苏衡放缓了脚步。
果贩子一见有戏，吆喝得更加卖力：“道长，我们家荔枝都是跟福州那边的种荔枝树的果农直接立券，包了一个山头的果树。
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