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因着今天是第一日，为试营业，苏糯糯做的预制薯片数量不是很多，单是排在前面的几位食客就将它们一扫而空了。
只见她不慌不忙的掀开旁边用青布盖的严严实实的木盘，里面是今早已经提前去完土豆皮，然后切好摆放的整整齐齐的薄厚均匀的土豆片。
还好她早就有预感，这薯片一定能火。
现代人天天吃，还有不少人买，古代人都没吃过，肯定会更加爱不释手了。
木盘旁边另放着两盆清泉水，她随手抓一些芋薯片放进去，得过两遍清水才能将淀粉彻底洗净。
估摸着时间差不多了，她就将木锅盖揭开，露出滚滚沸水，腾腾热气缭绕于小摊周围，模糊了苏糯糯现做的手法。
轻挑一勺食盐放入沸水里，搅拌几下，又放入一勺白醋，又搅拌几下。
她拿起手边的笊篱捞出清水中的土豆片倒进沸水中，烫约一分钟左右时间，再将其捞出，拿出洁净碟盘盛放，舀起木桶里的冷水完全浸泡它们。
待彻底冷却后，又将土豆片捞出沥干，要放在一边等它完全控干水分，方可进行下一步。
苏糯糯利索起火，只见她倒进适量的茱萸油，用手心去感觉油温，估摸着有六成热后，将控完水的土豆片放进去，然后持续开大火高温翻炸，待变色后，将火调小，然后慢慢烹炸。
一开始油里是大泡，随着调节成小火，又慢慢变成小泡泡，待将土豆片里的水分彻底炸干，气泡就完全消失了。
这就说明到了要起锅的时候了。
只见她用笊篱捞出油锅里新鲜的薯片，撒上苏糯糯牌秘制椒盐胡辣粉，油香混着佐料香，挥散不去，将十里八街的食客全都吸引过来了。
阵阵香气顺着鼻腔，伴着不断被吞咽的口水，钻入五脏六腑中，成功勾引出肠胃被压制的欲望。
刚才还十分冷清的小铺子此刻变得热闹起来，苏糯糯立马忙的不可开交，脚都沾不了地，但是毕竟赚钱了哎，她低着头麻利的为顾客包装薯片，也为隐藏自己收不起来的嘴角的笑。
蹲在不远处角落的周煜璋，微起身转头顺着来买薯片的长队远远望去，队伍越排越长，竟一直排到了邻街的绿柳居门前，那可是金陵城最大的酒楼啊。
一千片，说多不多，说少也不少，你二十片，我三十片，没一两个时辰就被一抢而空了。
买到的人，到手之后就立马打开小牛皮纸袋品尝了一片，然后就暗自庆幸自个儿刚才排在前面方能买的及时；没买的人，就只能一边看着吃不到的葡萄说着葡萄酸，一边又向苏糯糯这个小娘子打听着，什么时候会再出来摆铺子。
苏糯糯收拾着铺子巧妙的回应道：“原材料种植艰辛，薯片又制作繁杂，恐怕是不太能每日都出来摆摊子了，还望您下次赶早。”
街头巷尾，周围摆摊商贩的叫卖吆喝声，比清晨来时还要大些，大家都在争相推销自己的货物，以便能尽早敢回去吃午膳。
仿佛只要谁的嗓子喊的声音高，谁今天就能赚更多钱。
可这些商人好像弄错了关键点，营销宣传这种软实力的确可以锦上添花，但真材实料才是一切的重中之重。
说到底，顾客终归要的是面包，不是面包宣传海报。
周煜璋蹲在苏糯糯旁边，面前不断有人经过，或手里拿着薯片跟苏糯糯直言称赞好吃，或就远远看着这边小声议论些什么。
他似乎从那些人眼中看出可惜的意思，又好像是对他的可惜。
可是到底是在可惜什么呢，他不太理解。
他有什么好可惜的呢？
话说周煜璋是谁，苏糯糯真的和他是发小吗？
那当然不是像她所说的那般。
她既然不是可怜的浣洗婆，那他也绝对不会是什么小太监。
周煜璋，其实就是那日苏糯糯和小老头去看田地，田贩子后来负气甩手提前走，留下他们二人在风中凌乱心碎，然后意外的在岸上发现漂在河上的江流儿。
“老板娘……”
苏糯糯端着木钵，笑眯眯的数着今日所赚的铜钱。
啊，全都是钱，属于她的钱。
钱终于被她念叨来了。
听到周煜璋的称呼，她皱眉的晃着木钵，铜钱互相撞击发出声响，示意着他：“叫什么老板娘，麻烦请叫我老板！
难道这里还有其他像我这般厉害的老板吗？”
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