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美食不如美器，孔府历来十分讲究盛器与食物相宜。
材质从银铜锡，到瓷琉璃玛瑙，各种各样，风格迥异，丰富多彩。
因菜设器，按席配器，食器相映，这就是府菜的另一不可缺少的部分。
加上酒水果品，知道是涉及到宴请的东西安然就不放过。
归类整理成册，等将一摞摞册子整理好，她感觉十分有成就。
于氏特意召府里相关人员审查核实了一遍，其实这些人或多或少都参与了此项工程，安然在总则说明时将这些人都录了进去，审查不过是个过程。
尽管参与了，那些书册真的呈现在众人眼前还是被震惊住了。
这是府里有史以来关于宴请、食单、器物最完整全面的资料，没有谁不敬佩的。
于氏更高兴，这也是在她掌家期间的功绩不是？
“我看你就做府里客卿好了！
你的贡献不输于那些男人。”
于氏现在舒心的不得了，儿子已经接管了衍圣公府，对她也很孝顺，程氏眼看着就要归西了，安然这次给她弄出了这么一个大功绩，她怎能不高兴？她才是笑道最后那个人！
“京城的宅子我都还没住呢！
呵呵，本打算在京城养老，没想到事事有变，弄个食单就花了五年时间。”
“你啊，哪儿也别去了，就在府里陪我！”
“夫人还年轻，我都老了，跟我待着您也会老。”
“没关系，我才不怕！
有空你就指点指点那些厨娘婆子的，怎么做都没你的手艺好！”
安然笑着应了，府里和家里轮换着待。
她没觉得自己老，还能培养小一辈人，但她更关注着府里的菜。
她希望孔家府菜能一代代传承下去，让这最有中华文化韵味的府菜源远流长！
第151章睁眼书还在一旁扔着，安然活动一下筋骨，关节发出清脆的响声，深深呼口……
睁眼书还在一旁扔着，安然活动一下筋骨，关节发出清脆的响声，深深呼口气，感觉自己又经历了一个世纪那么漫长。
走出房间去露台打了一套拳脚，身上冒了一层细汗，安然终于找回年轻人的感受。
坐下喝一杯茶，外面依旧很安静，回书房将电脑打开，看到上次的页面回想着要写的内容，孔家菜那一套书册她找人誊写了几份，自己存了两份，其余留给了孔家。
自己写的最初那一份也被自己保留下来。
她那笔字在孔家简直不值一提，看看这娟秀的小楷多漂亮！
她在剩余时间除了教导小辈几乎都在练字，最终还是没让她很满意，当然比以前可是强了很多。
孔家呆了那些年好处多多，现在再写这些菜肴用料的就多了新的思考方式，还是那句话，一方水土养一方人，同样一道菜出现在不同地域或许就要改进一些。
没有什么正宗正统，适合才是王道。
安然的手指在键盘上飞舞，思绪如泉涌，这次历练收获最大的是心境，这一写就写到了午饭时间。
刚起身电话就响了“安然，你那边没事吧？”
“没事姑姑，你们呢？”
“我们也没事！
自己当心啊，别给别人开门，没事也不要出去。”
安锦绣在那边叮嘱着。
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