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除了六口炒锅,蒸锅烤炉烤架各种桶,一次性请铁匠铺打造出来。
库房里盐巴孜然等名贵香料配齐。
统一员工制服等。
后罩房也一道手装修,男女员工宿舍统一打造了松木大通铺,每间可以睡十五人。
她那间隔成两半,前面是办公室,也是会客室,后面小半间摆了一张单人高低床,作为她和郭守云休息的地方。
另外一间也隔成了两间,里间给阿爹阿娘落脚,外间给阿姊和翠翠。
可惜郭守云不领情,表示去男员工宿舍挤大通铺,也不愿和她睡高低床。
刘青青帐然若失,有种孩子长大不由娘的失落感。
不过,她坐在办公室内,抚摸着面前宽大平滑的书桌,头顶的青瓦,四周雪白的墙壁,脚下光滑的青石板,宴客用的茶几,铺了软垫的椅子,觉得自己这执行总裁有了那么几分意思。
料理好这些,刘慧兰进了城,姐妹两收拾包袱去了终南山。
三天的中元节,她们都要在山上亲自监督。
七月十四天一亮,陆陆续续便有百姓或步行,或驾车上南安寺。
奉上香火银一分,把自家折的纸钱,纸衣等供奉在大殿佛祖面前,待主持智能诵过经后便可以取走。
带到外面阳光下寻个地方烧化,再把家里带来的贡菜撒一些。
祭祀祖先,告慰亡灵。
长长的四季豆,代表着扁担,胖嘟嘟的茄子代表着口袋,这两样必不可少,有了这些,钱财才能被亡灵带走。
今年南安寺竟然发了一罐菌子酱,小沙弥悄咪咪的说,师父得菩萨指点,菌子可以遮挡亡灵的魂魄,不受太阳的荼毒,白日也能赶路回地下,免得赶不及,逗留在人间。
可不是么,菌子就是一把把撑开的雨伞!
瞬间,菌子被赋予了神秘的色彩,成了祭祀先祖必须的一道菜。
这是普通的百姓,至于家里宽裕的富户,付上一份厚厚的香火银子,便可以用南安寺亲自制作的纸钱,纸衣,还有纸马,纸车,纸房。
南安寺今年花样特别多,让人大开眼界。
做的纸衣花花绿绿,别提多好看。
还有纸马纸车,说是地下祖先也可以坐马车,免得担着胆子走路辛苦。
纸房像真的一样,里头还有纸糊的桌子椅子家具。
这时节的人们敬鬼神,觉得自己家光有纸钱太单薄,生怕祖先在地下受苦,无房住无车坐,争着大笔的掏铜钱买房买车,甚至还质问寺里为什么不提供纸丫头。
主持智能表示,拍花子罪大恶极,寺庙不做这样的事。
对于高消费的香客,寺庙给予了极大的回报——一顿特别烧制的素斋:干煸四季豆,烧茄子,炒菌子,菌菇汤。
这些菜祭祀完先祖后,剩下的一家子趁热吃掉,是先祖对后代的祝福和保佑。
每一盘菌子都是刘慧兰亲自把关,刘青青帮着上菜,收拾桌子跑堂,泥鳅般游离在香客周围。
密切注意各位香客的状态,一有中毒的症状,立马采取措施。
紧张一整天,直到夜幕四合,山上才恢复了安静。
刘青青走得腿都肿了,心情却很开朗,今日一天,繁忙平稳的度过,说明她们的菌子没有问题,以后可以按照这个模式去卖。
而且她游走的时候,不少香客逮着她询问。
“南安寺的菌子也太鲜美了,可以多点一份打包回去么,打算明日吃。”
“或者打包点生菌子,我们回去自己做!”
“啧,这些菌子是外面山上的常见的菌子么,我们是不是可以自己去捡?”
刘青青笑眯眯一一解释:“不可以打包哦,菌子只能当顿吃,炒熟了放到第二顿会中毒。”
“我们的厨师都是专业的,通过颜色气味做菌子,各位婶子自己做控制不好火候,容易出问题,所以最好不要自己做,不过可以带一点菌子酱,是我们厨师做好的,保证没问题!”
“不可以乱捡哦,菌子里只有少部分能吃,我们的菌子都是多年经验的老农捡的,还请了大夫验毒,所以我们的菌子才是安全无毒的!”
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