苍天小说

第9章(第2页)

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这个时候得有耐心等着,没耐心不但吃不了热豆腐,也吃不了好吃的炸鸡肉。

三是火候,火候得熟练掌握了,这样才能游刃有余的炸好。

这三项都属于功夫活,方法教会了,还得江瑛回家好好练才行。

四是调料,炸鸡要想好吃,调料也很重要,辣椒自然番茄酱都必不可少,还有店家的秘制调料,其实江瑛尝了尝,就是牛肉粉加鸡粉。

这鸡肉里撒点牛肉粉竟然能好吃起来,这是什么搭配。

店家很真诚,江瑛也心存感激,怪不卖炸串的,这家卖的最好,这人做人做事真带劲儿。

回到家,江瑛将家里闲置的三轮车收拾了出来,那还是她刚瘫痪时,王俊对她还算好,想着她能站起来,特意给她买的,想要带着她四处转转,后来直接墙角落灰了,现在正好拿出来用,江瑛又置办了炉子,锅,小吃摊的罩子等。

在出摊之前,得先把本事练好,江瑛先到镇上的一家养鸡场买了几只鸡,然后开始不断的练习,王家人以前吃肉的次数并不多,这几天各种炸鸡吃个不停,为了更好吃,江瑛发挥了舌头的作用,她将其中一种添加剂替换成了几种香料的组合,结果味道有一些改变,但竟然散发出了更迷人的香味,吃起来更回味了。

这可真是个意外之喜。

在王家人都吃腻了炸鸡,王庆辉脸上甚至吃出了几个痘痘之后,江瑛的小吃摊生意终于准备完毕,第二天就可以开始营业了!

懒到极致装瘫痪的妈妈5

第二天一早,江瑛就骑着小三轮车到隔壁村的集市上去了,去了以后,江瑛才发现,她以为她去的已经很早了,但是那些卖货的人们早都去了,把好地方都占完了,江瑛来回走了两趟,找准了个地方,就是一个比较大的超市的门口,为了防止被赶走,江瑛主动打了招呼,“你好,大姐,我能在你这门口摆摊吗?”

老板娘仔细看了看她,问道,“这不是江瑛吗?你不是那什么了吗?现在站起来了?”

江瑛一愣,竟然是认识的人,她赶忙从记忆里翻出这个人来,她叫王慧文,原来是和丁雅琴一个村里的人,俩人以前相处的不错,后来这人嫁到邻村了,丁雅琴又很少出去,俩人就渐渐联系的少了,被认出来,江瑛忙说道,“是慧文啊,好久不见了,我最近好了,你最近挺好啊,这超市是你家开的,你日子过得真不错!”

王慧文说,“你能站起来真是太好了,当初听说你那样了,可真是吓死人了!

你现在要卖什么东西?”

江瑛说,“卖点炸鸡什么的,补贴家用,来这村里赶集,谁知道来晚了,也没找到个好地方,我看这超市门口没人,想着问问这里能不能摆摊,没想到碰见你了。”

王慧文说,“要是别人肯定不让她在这里,不过你没事,摆吧,只要别挡着门就行,有时候搬货出出进进的,你稍微离门远点就行。”

说着,王慧文又给她拿了一把椅子,让她得空时坐着。

江瑛连忙道谢。

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