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少一个人，尤其是少了大厨，大家都忙得不行。
“来来来，开工吧！
还有两个小时学生就要来吃饭了！”
这大锅大灶，还有堆成山的食材，让陈苒有种亲切感。
先切白菜！
在青石庵里的几天，让陈苒对各种各样的素菜都有了更高的理解。
以前虽然在陈家没少做菜也没少切菜，但却几乎没有这种亲手伺弄蔬菜的经验。
一手抓过洗干净的白菜，陈苒先轻轻摸了一下，顺手拍了一下。
只一下，就让白菜精准地整个散开。
她顺手掰了一小片叶片进口中，轻轻咀嚼间，闻到新鲜白菜的清新味道，口中感受到了白菜的汁水迸开。
很鲜嫩的白菜。
她扭脸问郝婶：“做什么菜有规定吗？自己发挥就行吗？”
“对，反正就这么些菜和肉，都用上，做出来四个菜就行了。”
希望小学虽然有餐补，但当地政府财政也并不宽敞。
陈苒扫了一眼，食材看起来还是挺朴素的。
今天唯一的荤菜是一些五花肉和鸡蛋，蔬菜的品种也并不多。
她迅速扫过食材，在心里合计了一下，开做！
五花肉不多，要珍惜地利用才行，猪皮和猪肉分开利用。
黄豆泡上，等下跟猪皮红烧一下，只要味道足够浓厚，猪皮海带烧黄豆也能冒充猪蹄。
从后厨翻出一大捧干海米，赛螃蟹还能再次利用一下。
本地人饮食习惯偏辣，五花肉拿来炒个辣椒也很合适。
最后再来个蚝油冬瓜！
全活！
郝婶在一边看陈苒站着不出声，还当小姑娘有点茫然，她上去正待要提醒：“随便做做就行……没事，咱这饭菜学生一顿才花一块钱，干净就行！”
她这话刚刚一落下，就看见陈苒已经开始挥刀切肉！
郝婶虽然不太懂厨艺，但是光看陈苒这刀工也能看出来，好家伙，这是真厨子来了！
瞧瞧这肉皮片得这个利索，肉片切的这么薄！
听见手机响，郝婶掏出手机看了一眼，跟她相熟的老师正问呢。
“郝婶啊，今天哪个窗口好吃啊？”
作为在这希望小学的老资格员工，郝婶有不少老师的联系方式。
她年纪大了住在学校，平时在厨房帮忙，这些来支教的年轻老师有什么事，能帮得上就帮一帮。
这位跟她撒娇的小赵老师，她不过是帮着缝了一次包，就给她送了好几次吃的。
所以，她经常提前帮着留点好吃的。
这些小闺女，年纪不大，跑这么远来支教！
可不容易呢，至少得让人家吃得合口些！
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