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鲫鱼这种鱼,在咬饵的时候,身体是相对较为稳定的静态。
在它咬鱼饵的时候,鱼漂的动向几乎看不见,但一旦咬中鱼饵,中鱼率反而比较高。
这样的特点,让这种小鲫鱼很适合搞一些速钓的活动。
这家鱼塘就是专门搞这种小鲫鱼速钓的,竞技性很强,钓客都玩得很开心。
一路开过去,顾不上欣赏鱼塘边优美的风景,高淑娴一路冲向鱼塘边的小屋敲门:“老板在吗?老板在吗?”
老板一边嗑着瓜子一边出来了,他上下一扫,打量着高淑娴怎么看也不像钓鱼佬,问她:“什么事儿?找人自己去那边找……”
“不是,我是来买点鱼,想买点鲫瓜子。”
“诶嘿?跑这来买鱼来了?咱这可不是卖鱼的地方。”
老板乐了,他还是第一次听说有人来这买鱼,一斤小鲫鱼能有几个钱,他也懒得赚这个钱。
赚钓鱼佬的钱不是快得多了。
他用下巴朝着另一边努努嘴:“那不都是钓鱼的吗?找他们买吧,我这可没有。”
“您帮帮忙!
我比市场价高!
我是开K……开饭店的!
要的量大!”
她这句话刚刚落下,从高淑娴身后也过来一个老头,一边抱怨一边开口:“给我开俩小时……也不知道最近几天中了什么邪了,跑了好几家农贸市场,一条小鲫鱼都找不着了,我想做个菜吃,还得自己买!”
鱼塘老板笑了,今儿这什么日子,一个跑过来买鱼的,一个连吃条小鲫鱼都要自己钓的。
他定睛看了看,发现自己还认识这老头,忍不住笑道:“你那私房菜馆不是一天只能上午约三桌吗?怎么下午不歇着,还跑出来买鲫鱼了?”
“谁知道呢,我早上就看见有人……”
老头一眼看见高淑娴,他对这女娃子印象很深刻,“就是你!
怎么走到哪都碰见你啊!”
老头名叫黄仁寿,从前也在几家大酒楼做过主厨,如今退了下来,又没完全退。
自己搞了个私房菜馆,一天只接待三家熟客。
他的拿手菜之一,就是醋烹小鲫鱼。
正常来说,一般人家很少自己在家做这种鱼,不会出现卖脱销的状况。
黄仁寿每天早上遛个弯的时间,优哉游哉地就买好了菜。
可是这几天,他没有一天买得到鱼的!
今天的熟客又没点到菜,老头子气急了,一气之下跑过来钓鱼了。
他老头在不做菜的时候,也是钓鱼高手来的。
鲫瓜子这种小东西,一小时怎么也钓个二十来条,够上一盘菜了!
没曾想,都跑到鱼塘钓鱼来了,居然还看见这个跟自己抢着买鱼的女人。
“你们这些干饭店的,买那么多鲫瓜子干什么?这小鱼要做得精细,出餐又不快,客人点的也不多……”
黄仁寿的年龄,其实还来得及再做十年大厨。
只不过,他的理念和酒楼合不上,这才一气之下回家去搞自己的私房菜了。
这会儿又被一个年轻的饭馆老板抢鱼,怨念上来,唠叨得更多了。
“现在的大饭店,不都是讲究什么……点单率的吗?就搞个十个二十个菜,搞个流水线,干脆都直接卖罐头得了,跑过来跟我抢这小鲫鱼。”
鱼塘主在旁边纠正了一下:“那叫预制菜,不叫罐头。”
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