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顺子继续快快乐乐地往后厨跑，或许是看他一趟一趟上菜，馋得实在是难受，刚刚陈厨师还额外拿了一小盘小鲫鱼放在那！
他一定要趁着这次，吃一条！
一进厨房，他正看见陈苒在炸新一锅鲫鱼。
一共四只油炸锅，两只负责炸鸡腿，两只负责炸鲫鱼，旁边的大锅正在咕嘟咕嘟地给红烧狮子头收着汤。
陈苒身后的阿姨正在拼命地洗鱼……
真是个生机勃勃的KTV呢！
油已经烧热，陈苒用长筷子极快地把小鲫鱼们下入了油锅之中。
第一遍高温定型，要的就是一个快准狠！
炸鱼和炸鸡不一样，第一遍定型一定要高温，用最快的速度让炸鱼定型，然后再捞出来。
不然，鱼皮有损伤看起来就不像样了。
顺子在一边看着，头一次发现，原来做菜也这么有讲究。
他抓了一根陈苒留给这些工作人员的鲫鱼，吃了起来。
顺子是亲眼见过这小鱼脆得摔一下就粉身碎骨的，而真的吃在嘴里的时候，对酥脆这个词的理解又更上了一层台阶。
可是，这样酥脆的小鱼，陈苒在油锅里拨动，然后再捞出，这个过程中竟然没有一点破损。
他忍不住问：“陈厨师，您今年多大了？”
“22。”
顺子咂舌，看着这位陈厨师的功力这么深厚，他还以为陈苒是个娃娃脸，毕竟现在女孩子的年龄太难判断了。
可是没想到，这么年轻，居然就这么厉害了！
好像从娘胎里就开始炸鱼一样……
又一批酥炸鲫鱼出锅，陈苒一一分好盘，看着顺子把几盘鲫鱼都端走，她忍不住打断了一下对方。
“今天上座率好像还行？”
白天鹅本来是个走精品路线的KTV，包厢并不算是太多，楼上楼下加起来也只有25个包厢。
顺子默默算了一下，突然有点惊愕地发现，好像已经坐了一大半了！
按照今天晚上这个趋势，要不了多久，这包厢就要坐满了！
“确实，再过一会儿该人满了。”
陈苒点点头，按照这么算的话，那营业额一千应该已经达到了。
不过，从昨天系统结算任务的场景来看，应该是要等到结账才能结算。
“好，你快去吧，员工餐我已经做好了，一会儿你找人换班吃口饭。”
顺子点点头，一手一个托盘就走了。
他虽然不太饿，但是刚刚吃的一条小鲫鱼，却让他的食欲根本压不住了！
给两位顾客上了酥炸鲫鱼之后，他一边往前台走，一边左右张望，准备找个闲人跟自己换一下，让他有空去吃饭。
不过，路过前台的时候，他惊讶了一下。
前台居然少有地出现了排队的状况！
“对不起，现在满了……”
前台的汪静涵有点为难。
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