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不裹面，脆得像是我的玻璃心，味道一直腌进骨头缝里！”
配图，是三根连软骨都啃得精光的鸡骨头。
安吉姗的朋友们或多或少都知道她对炸鸡的狂爱，炸鸡爱好者的推荐，还是很值得相信的。
评论清一色的询问地址。
她统一回复：“白天鹅KTV家的！”
这个邪门的回复，颇为引人注意。
“你确定吗？我问的是炸鸡店，是在KTV附近的吗？”
安吉姗肯定地回答：“不是附近，就是这家叫白天鹅的KTV，她家的炸鸡和狮子头都无敌好吃！”
她的这条朋友圈，还真安利到了一些人。
不得不说，如果是安利饭店，可能都不会有这么多人感兴趣。
毕竟，如果一家饭店的饭菜难吃，那去了一次可以说是血本无归。
但这家KTV妙就妙在它还是KTV！
哪怕这炸鸡不如安吉姗说的那么绝，至少还能去唱歌！
而且，本市提供炸鸡的KTV本就不太多，大部分KTV的小食也就来来回回的那么几样，水果坚果，了不起有点鸭货，还都是不知道放了多久的预制菜。
炸鸡，至少肯定是当天现炸的吧？就算再难吃，能难吃到哪去呢？
于是，第二天下班十分，高淑娴有点惊讶地发现，今天居然来了三四拨客人！
安吉姗有点得意地讲：“我昨天发了条朋友圈，可有三十多个点赞呢！”
高淑娴当即排版：“给您送我们的新小食一份！”
因为大部分客人都指定要了炸鸡，陈苒还在后厨做炸鸡。
涉及到串味的问题，炸鸡和炸鱼的油要分开用。
安吉姗这才注意到，空气中飘出来的鱼香味，居然把她熟悉的炸鸡味都压过了一头。
“好，那就说定了！”
她美滋滋地挎着李瑶，熟门熟路地去了上次去过的包厢，一边点了几首歌，一边等着自己点的小吃和老板送的加菜上来。
还是这小饭店……不对，KTV好，点完了东西，就在这优哉游哉地唱着歌，等服务员上菜。
李瑶边想着，边觉得违和感有点强烈。
不过，只要东西好吃就行了！
包厢外，前台小妹汪静涵一边有点生疏地拆着打包盒的包装，也一边觉得违和感有点强烈。
不过，配上从后厨传来的一阵浓烈的香气，这违和感又不那么强了。
新的菜谱，酥炸鲫鱼出锅了！
酥炸鲫鱼和传统的炸物截然不同，一般炸物都是第一遍先低温慢炸，第二遍再高温上色。
而酥炸鲫鱼则是先高温定型，然后才小火慢炸。
陈苒把炸好的鲫鱼捞出来，倒进提前准备好大铁盘中，动作稍微粗暴了一点，就有两条小鱼直接摔碎在了盘中。
一边等着上菜的顺子眼睛都直了！
才不过二十厘米的高度，硬是能让一条炸鱼直接摔碎在盘子里！
他真的不敢想，如果让这条小鲫鱼碎在自己的嘴里，该是什么样的感受。
陈苒得意道：“行了，上菜去吧！”
传统小吃四件套第二件，酥炸鲫鱼，出锅！
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