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溜达着回了餐厅,他点的餐点果然已经打好包了,白叶拿上直接回家。
家里江浩负责盯着火,而且白叶交代他肉差不多快好的时候就要放盐了。
不能提前放盐,是因为会导致肉不易炖烂。
但是放得晚了,就会入味不足,或者为了能更入味,而让肉过于软烂。
江浩在家盯着锅,就是为了这一点。
当然,不偷嘴是不可能的。
而且理由十分理直气壮,怕味道不够。
白叶进来的时候,江浩正在尝味道,手里的小碗里好几块牛肉。
“白叶你回来了!”
江浩干笑一声,“我这是尝尝够不够咸。”
白叶呵呵一笑,伸手接过了江浩的碗,“我自己尝!”
牛肉已经炖到八成好了,白叶尝了一口,觉得味道还略差一点,抬手又加了一些盐。
江浩已经去将白叶带回来的东西打开了。
“拌饭啊?这个我爱吃。”
“炸鸡,嘿嘿。”
江浩直接塞嘴里一块,“居然是无骨的。
你要在店里加这个么?”
白叶洗了手过来,“是啊,现在的人喜欢吃这个,我准备增加一些类似于炖火锅丸子,炒红肠,炸鸡排之类的菜。”
“也行。
这个炸鸡味道一般,就是去骨了一个有点。”
白叶也尝了一口,“确实。
炸鸡用什么面包糠,有点过于酥脆了,显得碎。”
虽然也有这么做的,但是从大众口味上看,肯家麦家那种鱼鳞状脆皮很受欢迎,另外就是直接炸的也可以。
这家炸的确实不好吃。
“试试别的。”
玉米烙是甜玉米粒和芝士为主料制作的,装在盒子里一路回来,现在还是热乎的,还能拉出丝来的状态。
白叶尝了一口,“还行,就是芝士味道不算太浓郁。
你说我明天也做这个怎么样?”
“这个嘛,我倒是觉得你做什么他们都挺爱吃的,只是芝士是不是热量太高了?”
江浩犹豫道,“最近剧组里不少人都在抱怨自己长肉了。
你别看他们早上大吃,实际上顾影帝现在在剧组抽空就锻炼。
还有女二那位岁数虽然大了些,最近也被妆造叮嘱要减肥,晚上饭碰都不敢碰。”
“不,不会吧?他们不是都挺瘦的么?”
白叶回忆着这一群人,明明都不这么胖啊。
“你不知道,人一上镜就会胖很多。
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