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说话的售货员企图拉关系道:“我看就叫熊猫好了,国宝,寓意也很好,熊猫无线电厂那么有名,方便面还能沾到光!”
不等良馨说话,有一位家属立马就道:“方便面是吃的,要是叫了熊猫,那不得变成吃熊猫,吃国宝?不好不好,叫什么名字都考虑到政治意义,我看就叫东方红!”
家属们和售货员争执起来了。
良馨走到肉摊,“拿一扇排骨,还有这些猪内脏,猪尾巴,猪耳朵,都秤给我吧。”
售货员刀都举起来准备割肉了,听到这话疑惑道:“这还有肉呢,有这么好的肉,买那些东西干什么?”
“家里有肉。”
良馨没有过多解释,看向旁边的鸡肉摊,角落堆满了帮忙杀鸡剁下的边角料,几分钱一斤,“那些鸡爪
都秤给我吧,鸡内脏有的话也都一起秤了。”
售货员下意识道:“陆副司令退了?”
说完不等良馨回答,自己又道:“不对啊,没听说这事,再说就是退了,也有退休工资,你们也都是挣工资的人,不至于连肉都吃不起了呀!”
良馨知道她在逗笑,“想做个钵钵鸡,就需要这些材料才有味道。”
“钵钵鸡?呦!
那是我老家菜啊!”
售货员惊喜道:“确实是需要这些边角料,等着,我都秤给你,那边鱼摊上还有小泥鳅,黄鳝,小杂鱼,我让老张都帮你处理了!”
良馨省得往那边再挑了,“那可真是谢谢了。”
“不谢。”
售货员手上迅速割下排骨上称,“我觉得就叫你们面包坊的名字,良心就很好!”
良馨笑了笑没说话。
陆冲锋去旁边秤了良馨爱吃的年糕片,其他点心,面包坊开起来后,就很少再在外面买了。
都不如他家良馨自己的手艺!
售货员帮忙简单处理边角料,良馨趁着时间,去买了平菇、金针菇、香菇,把豆制品摊的品类几乎都买了,又去买了春季能放到锅里的蔬菜。
装了满满一篮子,两个人手上也都拎满了菜和肉。
“这么多菜!”
陆月季跟陆和平帮忙接过良馨手上的东西,“看来是大餐啊!”
嘟嘟已经醒了,也已经能认识爸爸和妈妈了,受到氛围感染,也高兴举着两条圆圆胖胖的小胳膊挥舞。
良馨洗了手,只用手帕帮嘟嘟擦了擦口水,“妈妈没空跟你玩了,要做好吃的去了。”
陆冲锋从兜里掏出一朵明紫色角堇,送到嘟嘟眼前,立刻就吸引住了嘟嘟的视线。
嘟嘟伸手想来抓,花却被收了起来。
陆冲锋看着女儿愣愣的大眼睛,“只能看一看,不给抓,抓了就得往嘴里塞。”
嘟嘟也不哭,捏着小拳头塞到嘴巴里,呜呜呀呀跟爸爸对话。
良馨笑着走开,去处理食材。
因为种类太多,家里人都坐在了餐桌边一起择菜。
菜怎么处理大家都知道,良馨先拿出已经处理好的鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡胗清洗几遍之后冷水下锅,放姜葱焯水。
拿出柜子里的午餐肉罐头,交给陆冲锋去开,转头将一大把竹签放到搪瓷盆里洗干净后,鸡爪已经焯好水了,捞出连着竹签一起拿到外面,让家里人串起来。
再把剁成块的排骨、猪尾巴和切片的猪耳朵、腰片、肺片、猪肝等一起下锅用姜葱提前焯水。
陆冲锋走进来接过菜刀,“我看懂了,就是切菜,切成能串在竹签上的,我来切。”
良馨夸道:“真聪明。”
陆冲锋顿时觉得更有力气了!
拿起豆腐用力剁开!
“豆腐要焯水!”
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