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因为附近有海军基地,对外来人看管很严,想出海没正当理由根本不让。
想吃海鲜可以从回来的渔船上购买,购买鱼货没人管,只要你有钱。
所以安然这半年的生活还是不错的,等与周围人相熟后便开始朝着那些海鲜下手,别管什么鱼都要尝尝鲜,红龙花龙个大又便宜,手臂长的皮皮虾通体的黄漂亮的不像话,个头要比北方大很多。
鲜鱿白灼爆炒最适合,半干的马鲛鱼拿来香煎,偶尔安然捡了漏,买上一条新鲜的死鱼做成鱼松,老菜脯蒸海鳗,一只野生九节虾够她吃一顿,金鲳白鲳煎也好炖也罢,总之一天不能重样。
生腌小青龙、斑节虾、皮皮虾、膏蟹,果冻般的口感再次勾起她对往昔的回忆。
有时间了还可以去城镇走走,尝尝当地小吃,买上一些当地水果,这里的香蕉菠萝芒果最好吃,要吃就吃熟的。
南方水果不是不好吃,是你没吃过成熟的。
这一点安然比谁都清楚,所以她专门去种植区买,新鲜的和晒干的都买。
出来一趟回去一定要带特产,只要有机会囤安然就不会放过。
吃够了海里的还可以尝尝当地的小吃,白切鸡、白切鸭、白切鹅、白切猪肉,白切狗肉——
在这里彷佛能白切一切。
湛江人吃的就是原汁原味,也只有白切才能做到本味的突出。
各家吃的最多的就是白切鸡,吃白切鸡的时候一定要配上一碗鸡油饭,要是再来一锅鸡汤就十分完美了。
七十年代想要吃到这些并不容易,有些能在饭店吃到,有些就要去暗藏的小馆子里吃,就如曹家夫妻开的那种。
安然也是与当地人混熟后被带去过,否则她是找不到的。
这种偷吃的感觉让人愉悦又满足,安然觉得可以考虑到这里来养老。
在中秋节,安然为大神们准备了一桌食材丰富的盛宴,清蒸、白灼、爆炒、生腌、红烧、黄焖、白切,烧卤——,感觉没做多少,摆上去又是满满一大桌。
各位大神,小女子在此谢谢你们了!
尽管在七十年代,她的日子依旧很不错。
一批养殖对虾成熟前安然全程参与了一次从选种到孵化投放养殖的全过程,不仅仅是南美对虾,还有斑节虾的养殖,斑节虾的经济价值最高,唯独生长较慢,对环境挑剔,但北方也不是不能养。
安然记得在八十年代中国对日出口的对虾主要是斑节虾和渤海对虾,南美虾倒是一直没被重视,后来随着市场需求量巨大,利益唆使才大规模养殖起来。
眼看着一年时间已过,安然不知道这次来的具体时间安排,领队倒是每月过来看看,询问一下情况,他不说走安然便塌下心来带着。
当然也要好好学习,养殖涉及到的内容很多,孵化个喂养只是最基础的,水产养殖道路上永无止境。
养殖业在摸索着探路前行,他们不但要攻克一个个养殖中出现的问题,还要与大自然进行博弈,南方养殖业最大的敌人几乎都是来自大自然,夏秋季的热带风暴和台风能摧毁你全部心血,藻类的过渡繁殖或一场突如其来的病害也能让你的努力功亏于溃。
安然他们在南方学习了一年半才回去,南美白对虾并没着急引进,北方依旧在缓慢发展渤海对虾的养殖,毕竟这个更有经验,他们现在要做的是扩展养殖面积。
结合南方养殖经验,对虾养殖组又实验观察了两年,总结了更加有效的养殖方案开始大面积推广。
此时已经来到了77年,这年也是恢复高考的第一年。
安然特意回了一趟沈阳,将曹博和魏婷叫到一起,给两人一堆复习资料,“小道消息,今年恢复高考,你们俩一起努力吧!”
突如其来的消息让两人做不及防,但马上激动起来,他们不就是在等这一刻吗?“姐,真的吗?可我还没毕业!”
魏婷今年高一,在安然多次提醒和吴建英的督促下一直在上学。
“据说第一年恢复高考条件放的很宽,你们都报名,我也会报名,咱们一起考,这次不行可以来年再考。”
“姑姑也要参加高考吗?”
曹博很意外,又觉得合情合理,姑姑干啥都有道理。
“嗯,我才24,为什么不参加?加油吧!
小四有不会的就问曹博,他自学了很多书籍。”
“知道了姐!”
曹家这边清净,安然与两边说了这事后让魏婷搬去了曹家,与曹博一起作伴学习。
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