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安然忍不住地笑，今年她家卤的东西就很多，鹅就是十来只，还有老鸭、猪蹄猪头猪大肠等。
卤鹅配卤水和酸醋汁吃，卤好鹅后安然会拿出一些卤水。
想要再卤东西锅里一定是要添水，以后的卤水里只会补充一些香料和盐，高汤不会再增加。
当然这种卤水如果调配好倒是越卤越香，但那是在不人为减少卤水前提下。
好东西安然绝不会便宜给外人，她也要在空间卤制一些鹅，加上每卤一批出来会带走一些卤水，所以卤水只能越用越淡。
两只狐狸和美凤在灶房闻着香味忍不住的流口水。
安然还在忙活着炸制各种东西，什么虾枣虾筒蟹塔的，她现在想炸什么就炸什么！
姐就是任性！
就在大家忙着准备过年时彪子的阿婆终于没熬过新年，丧事是族里人帮着办的，流程复杂到让你怀疑人生，安然他们作为族人全程参与其中，那么多人吃喝就是一笔很高的跳费，这对一个少年无疑是雪上加霜的，好在族里各家都出东西让这个丧事在新年前一日结束。
逝者已矣，林成荣对他充满着同情，看到彪子也就想到了他。
贴春联门神，放鞭炮，做丰盛的年夜饭，吃饭前先祭拜祖宗，祭毕才是全家用餐。
餐后林成荣喝茶陪孙女和两只狐狸，安然收拾东西还要做初一祭神的贡品——斋菜。
素菜多种，家家必备的却是用番薯芋头和花生炸的素菜，番薯芋头切条，撒入花生和糯米粉、盐、五香粉、水混合。
三两根芋条一两根番薯条，配上几颗花生黏一起下锅油炸，炸成外表酥脆里面软糯即可。
安然调了一下配比，这东西一定是越酥越好，调一个酥皮糊，效果比糯米粉的好上很多。
安然多炸了几盘，准备送给权叔和彪子一些，左右隔壁，还有来拜年的族里人。
当然还有那几位大神，给诸位大神的供奉安然早就在提前准备着，卤鹅、手撕老鸭必备，各种粿一定要大神尝尝，清蒸石斑、咸梅蒸鳗鱼，咸鱼肉饼、龙穿虎肚，潮汕毒药——生腌膏蟹、斑节虾、虾蛄、血蚶！
鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸、虾丸！
虾枣虾筒配桔油，白灼花虾，椒盐虾蛄、清蒸膏蟹！
再拿出一只四斤多重的龙虾做一个蒜蓉龙虾，配上酱驴肉板肠和糖醋排骨、蟹黄包、狮子头，翻砂芋头，油炸豆腐鱼、油浸带鱼、淋了鱼露的蚝烙，油炸的素斋菜，撒了香菜末的糖葱薄饼、老少皆宜的南糖，南乳饼、再供上柑橘、香蕉、林檎等水果，就是不知道诸位大神满不满意？
想想那么多人一只卤鹅也不知道够不够？总之空间很多，到时候看着上！
新年守岁，林成荣慢慢品着茶水终于将自己内心的话说出来“我想收彪子做徒弟，若是收养彪子可能不愿意，但收徒却是好说。
我——，我是心疼那孩子！
只想给他一个家，让他能安稳长到十八岁，如果你反对这事就当我没说。”
林成荣没有信心，他怕安然反对，他说的有些艰难。
安然眼睛红了，她想到了林成荣的身世，林成荣估计是触景生情，他十二岁没了养父，却能被养母家的舅舅带走学艺，可彪子呢？一个孩子挺着门口生活是可以，却很艰难。
“阿爸，我愿意！
以后政策会越来越宽松，学点技能应该的。”
“好！
等他阿婆过了百日我就跟他说，如果他不愿意这事也只能算了。”
“我会帮你劝说的！”
安然很想培养一个餐饮大佬，她好有机会多学一些东西，只有有实力才能笼络一些人才，不然林成荣可能是她的学习潮菜的天花板。
第178章美凤一犯困安然便带着孩子去了自己房间，关了门拿出贡品焚香叩拜，诸位……
美凤一犯困安然便带着孩子去了自己房间，关了门拿出贡品焚香叩拜，诸位大神吃好喝好，老爸老妈你们好好享受一下女儿的孝敬，来世幸福安康。
安然一次拿出了多只卤鹅，让他们一次好好吃个够！
别到时候为了几块鹅肉抢起来，卤鹅真真的不错。
酆都帝君和十殿阎罗没想到安然会弄上来那么多只鹅，而且给你斩好了，还有蘸料，“这妮子越来越走心了！”
帝君先来了几片鹅胗，他喜欢鸡鸭鹅的内胗，怎么做都好吃。
孟婆拿了半只鹅头就啃，一群傻瓜，真正好吃的是这里！
几位大神赶紧动手，别看东西多，那几个吃货贼能吃，他们喜欢的你不快点就吃不到。
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