天才一秒记住【苍天小说】地址：https://www.ctzw.org
“没想到番茄是这个味，以前怎么没人敢吃？怎么还说有毒？”
“那是有人吃了叶子或没红透的果子，番茄的叶子和青果是有毒的，真的不能吃！”
安然解释道。
“外甥媳妇，你种这么多打算怎么办？”
两舅舅问，第一批就摘了几大筐，都熟了可咋办？这东西应该不能久放吧？
“这就是我接下来要跟舅舅们说的。”
安然将自己打算说了一下，用番茄做成酱带去京城卖，就卖酱，不卖番茄！
她怕大家忌讳番茄不敢买，做成酱就不同了，谁知道是什么东西做成的？
怎么做她也不知道，还得查度娘！
度娘的番茄酱都是用白糖熬的，这时代用白糖啥成本？最后得卖多钱？好在她屯了很多。
安然返回来一趟京城，带回来一车的糖浆、白糖、白醋和两大袋盐，还有一车的瓷罐子。
刘家女人孩子都跟着忙碌，忙着剥皮切块，成熟的籽还要取一些籽留种。
切碎的番茄磨成泥，最后才是熬酱，熬出来的酱红彤彤的细细滑滑，怎么看怎么好，尝一口却是酸酸的，酸得大舅妈直咧嘴。
“舅妈，这是做菜的，等下我处理好就能直接吃了！”
罐子消毒装酱，上锅蒸上盖密封。
密封采用蜡封，这样干净卫生，或许能保存时间更久一些。
安然炸了一盆薯条，重新加糖调了一碗酸甜度刚好的番茄酱大人都尝了尝，刘家孩子们就如过年一般。
“这么金贵的东西可别让他们糟蹋了！”
刘姥姥忙劝阻。
“东西就是吃的，不值几个钱。”
安然让女人们也吃，她用番茄酱做了一道番茄版的糖醋里脊和糖醋鱼，有了番茄酱的参与糖醋汁鲜亮很多，而且味道也比用糖醋配出来的效果好。
刘家一家又过了一次年，众人无不夸赞。
“大舅，二舅，这东西怎么卖你们还得帮着参谋参谋。
这东西与卫家无关，我是想让你们做。”
大舅舅好像明白了安然的意思“外甥媳妇，这生意我们不要，你也看到了家里的豆腐生意就够我们花用了，这个酱挣多少都给你们留着。”
“两位舅舅，我找你们种番茄就是想让你们赚钱，我们也赚些私房，如果你们纯粹帮我们，你让我和子恒怎么接受？何况做酱还要让舅妈和表妹们受累！
就是你们看不上这点钱给表妹们存私房也好！”
安然说什么也不会白拿这份钱的。
最后两个舅舅商量两家对半分，但要将成本算出去。
安然算了一下第一批番茄酱的成本，番茄就按一斤三十文算，白糖、白醋、盐、糖稀、罐子、蜂蜡，这样一算，一罐二斤装番茄酱的成本就在三钱银子左右，这还没算加工费。
能卖多少安然没底，等了两天又做了一批出来安然才带着做好的番茄酱进京。
一个个干净的青花瓷罐摆了一堆，卫家一家人围着左看右看也不知道里面装了啥？
安然没打开，老爷子不来她就是不开，却让李氏准备了鲤鱼和猪肉，土豆茄子豆腐，要是有牛肉也可以准备一块。
这是要做什么？老太太笑骂安然越来越会作妖，整的大家都心惦惦的。
不管别人怎么说，安然就是不开罐子！
终于等到卫家两个男人回来了，所有人都挤去灶间看热闹，安然这才将罐子打开，里面鲜红的酱汁散发着淡淡酸味，安然舀出一勺酱放碗里。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！