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最初，是利用天然肥料来达到这一目的，但是，将近19世纪末时，天然肥料让位于形式上更纯粹的、必需的无机物。
结果，无机物的世界性生产大大增长，在1850至1913年间，硝酸盐、钾碱和过磷酸钙的产量从微不足道的数量分别上升到899，800公吨（其中四分之三用于制肥料）、1，348，000公吨和16，251，213吨。
在美国，由于农场规模巨大和缺乏足够的农业劳动力，农业机械的发明得到了促进。
取代马匹的拖拉机一天能拉旋转式犁翻耕多达50英亩的土地。
联合收割机能自动地收割庄稼、打谷脱粒，甚至还能自动地将谷物塞进布袋以供应市场。
与这些新机械同样重要的是高粮仓、罐头食品制造厂、冷藏车、船和迅速的运输工具，它们导致一个不仅提供工业产品、也提供农业产品的世界市场。
加拿大的小麦、澳大利亚的羊肉、阿根廷的牛肉和加利福尼亚的水果可在世界各地的市场中找到。
因而，农民受农业革命的影响并不亚于先前工匠受工业革命的影响。
历来是提供独立的生活手段的农业正在成为一种与面向全国性市场和国际市场的生产相适应的、大规模的商业事业。
第十一章 工业革命（下）
五、工业革命的传播
19世纪期间，工业革命从英国逐渐传播到欧洲大陆甚至世界的非欧洲部分。
起初，在传播方面存在着各种障碍。
英国有条法律禁止出口机械，欧洲大陆的形势也无助于工业化，这尤其是因为行会的力量以及与独立战争和拿破仑战争相联系的动乱。
但是，战争于1815年结束，英国的那条法律也于1825年被废除。
很快，19世纪30年代在英国开始的敷设铁路热影响到欧洲大陆。
此外，在这个时候，英国实业家正在积累剩余资本和寻找向大陆投资的机会。
到1830年，仅仅法国就雇用了15000至20000名英国工人来操纵新机器。
一旦工业革命开始传播，某些因素就决定了传播的方式。
自然资源、尤其是钢铁的充分供应和不受行会限制或封建义务妨碍的、自由的流动劳动人口，是非常重要的。
比利时满足了这两方面的要求，因此，成为欧洲大陆上第一个有待工业化的国家。
这一过程在1830年以前开始，进行得非常迅速，到1870年，大多数比利时人已居住在城市，直接依靠工业或贸易过活。
早在1830年，比利时每年就生产600万吨煤，而到1913年，这数字已上升到2300万吨。
不过，工业的其他部门也发展得非常迅速，所以，从1840年起，比利时必须从英国进口煤。
继比利时之后的是法国，不过，由于若干原因，其发展速度要怪得多。
法国的煤、铁资源的所在地相隔一定的距离，而且，1871年，铁资源丰富的阿尔萨斯-洛林地区割让给德国，进一步削弱了法国的地位。
法国工业传统上专门生产极不适合机械化和大量生产的奢侈品。
此外，劳动力供应受到限制，因为行会力量很强大，农民们又不愿意离开土地，尤其是在革命期间分配土地之后。
不过，工业化确逐渐影响了法国，特别是在法国北部——在阿尔萨斯-洛林以及里尔、鲁昂和巴黎的周围地区。
蒸汽机的数量从1815年的15台增加到1830年的625台、1871年的26146台和1910年的82238台。
1870年以后，工业化的发展速度最为迅速；1870年时，法国制成品的价值为50亿法郎，而到1897年时，已增长到150亿法郎。
然而，事实仍旧是，到1914年，法国并未象比利时、英国或德国那样彻底工业化。
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