苍天小说

057法餐十三道菜与三大名菜(第2页)

天才一秒记住【苍天小说】地址:https://www.ctzw.org

龙国人当然是不愿意的。

高卢鸡和土火鸡,说白了就是个菜系。

顶多和川菜或者粤菜齐名。

毕竟国际上也没有龙国菜系的说法,所谓龙国菜是龙国菜系到了米国后被改良出来的变种。

不过大家也可以接受三大菜系的说法,没办法,矮子里面拔高个。

超大国里面,善于美食的就只有龙国。

高卢鸡和土火鸡的体量和龙国比,本来就不大可能。

林轩点头:“虽然蓝星高卢鸡国的饮食文化也很厉害,但蓝星高卢鸡国缺少几道可以称得上世界名菜的菜肴。”

听到这个话,让·安德烈不满意了:“我们的香煎小牛排、红酒炖牛肉、惠灵顿牛排,称不上是世界名菜?”

林轩点头:“这些菜在地星也有,但称不上世界级名菜。”

“比如惠灵顿牛排,在地星上是被归类为家常菜的。”

“家……常……菜!”

让·安德烈无语了。

不过,在地星,惠灵顿牛排的确是家常菜没错。

让·安德烈:“那么,地星上,称得上是法餐中的世界级名菜的都是哪几道菜?”

林轩微笑:“最出名的莫过于法式鹅肝酱。”

“不过这道菜名声最响,却还称不上世界前列的名菜。”

“最出名的世界级名菜应该是焗蜗牛。”

“还有香煎龙利鱼和法式羊鞍扒,一共四道世界级名菜吧。”

这些菜也是有家常菜版本的。

比如香煎龙利鱼的家常菜版本就是香煎鳕鱼。

法式羊鞍扒的家常菜版本就是法式小羊排。

让·安德烈听完后,皱眉思考。

法式鹅肝酱?鹅肝的吃法?

鹅肝这种食物,在蓝星高卢鸡曾经流行过,但并没有发展出超好吃的菜品。

原因就是鹅肝中油脂非常的多,很难同时保证口感的统一性。

香煎龙利鱼?听完后安德烈就知道该怎么做了,但是具体需要什么香料,安德烈还不清楚。

法式羊鞍扒,这听起来像是特定的羊小排部位,专门制作才能做出来的美食。

焗蜗牛?这道菜怎么做?

这些菜是什么味道?

安德烈已经被吸引起了百分之一百的兴趣。

“所以,我们在这条街上的那一家店点菜?”

安德烈抬头看着香榭丽舍大街:“这条街,真漂亮。”

林轩点头:“高卢鸡国最闻名或者也是地星世界上最出名的几条街道之一。”

“以前没来过,蹭着现在穿越,来这里看看。”

这条街上,遍布古董和奢侈品店。

而且,这里到处都是艺术馆和剧场、博物馆。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

罪青春辛亥之钢铁基地我以武道斩鬼神我靠读书成圣人李治你别怂海贼之海军霸拳邪帝缠宠:神医九小姐全能小神医锦鲤学霸的红包群都市最强天师皇兄万岁全球迷雾求生灵动天魔心星际穿越:位面女王专治不服重生七十年代:勒少,强势宠靖天下大唐:逆子,还给朕藏了多少惊喜邪气凛然问鼎之谋局者重生八八从木匠开始修仙男院来了个女学渣我不想当妖皇的日子夜夜燃情:罪妻求放过闪婚总裁夜夜宠开局一条猴,然后它杀疯了