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李冬梅便去了火锅店,这忙了大半个月,火锅店都没怎么顾上,今天可得去好好整理整理账。
李冬梅在走之前把店里的事情都安排好了,买菜和店里其他的事情交给了平时和她一起去买菜的大小伙子,叫王浩。
结账的事情交给了一个上过小学的姑娘,叫聂梅,没别的要求,把账记清楚就行。
去的时候大家正在吃饭,看李冬梅来了都起身打招呼,“你们吃你们的,不用管我,最近我不在,店里生意怎么样啊?”
李冬梅一边看账本,一边问,本以为账本肯定很乱,但是打开账本首先看到的就是很工整的字迹,别的不说,比她的好看多了。
咳,接下去看,哪一天哪一桌吃了多少钱都记得清清楚楚,每天买菜支出了多少也记得清楚清楚,每一样买了多少都记上了。
每天的账算一遍,还会跟前一天的钱一起算一遍,所以现在一眼就能知道这大半个月收入了多少,买菜支
出了多少,第一次做就能做成这样,这姑娘有出息。
“李姐,最近生意比前几天要好一些了,我问过一些客人,都说咱们的火锅好吃,那家的味道没咱家好。”
“对对对,我也问过,都说一样的价格,那肯定是来咱们这儿吃好吃的啊,我这几天都观察着呢,他们那家的生意啊是一天不如一天了。”
李冬梅注意观察每个人的表情,确实是只有钱阿姨的表情有些奇怪,有些羞愧,然后又松了口气。
怎么?别人的生意没我的好,你就能松口气了?
“王浩,聂梅,待会儿吃完饭去高山流水找我。”
说完就提着包和账本先进去包间了。
这话一说,饭桌子有一瞬间的凝滞,聂梅有些紧张。
捏紧筷子,“不会是我犯错了吧?”
,王浩想了想,“没有吧,你记的账我看过了,没问题的啊。”
想了想刚才李冬梅的表情,安慰道“你别怕,我看李姐的表情挺好的,可能就是给这半个月的工作做个总结,说不定是觉得咱做的好呢?”
倒也是,饭桌上其他人插科打诨,聂梅就不紧张了,赶紧把碗里的饭吃完,王浩看她那样子也赶紧扒饭。
说不紧张,但是敲门的时候,俩人还都挺紧张的,“进来!”
听见李冬梅的话,俩人吞了吞口水,推门进去了。
第77章
看他们那么紧张,李冬梅就笑了,“没事儿,你们别紧张,坐吧,小王把电扇打开。”
等他们坐下了,李冬梅才开始说话,“小王,小聂,我这段时间没怎么顾得上店里,你们俩辛苦了。
我看了账本,你们两个做的不错。”
王浩和聂梅对视一眼,笑了,王浩摸摸脑袋,憨憨地笑了,“其实也没有,这都是老顾客赏脸,大家都配合,我其实就是是买买菜,也做什么事情。”
李冬梅笑了,“小王,你不用谦虚,你可能没发现,你板着脸的时候大家都还挺怕你的。
所以我当时才会让你和我一起去买菜,咱们好砍价呀!”
王浩长得有一米八,长得倒是一表人才,但是眼睛有些上挑,没表情的时候一脸凶相,所以店里大多数人都挺怵他的。
当时李冬梅不打算要他的,怕他吓着客人,但是确实帅气,就多说了两句。
结果就发现,他其实就是个憨憨........行吧,那就让他多笑吧,说不定还能多吸引几个小姑娘来吃饭。
就比如现在,一个长相帅气的大小伙子,穿着干净的白衬衫,顶着一个板寸,板着脸的样子至少得是个经理,但是他现在搓着手一脸傻笑........
李冬梅赶紧伸手打住,您可别糟蹋这张脸了,谢谢!
聂梅是个长相乖巧的小姑娘,看起来好说话,但其实很有原则,这也是李冬梅敢把账单交给她管的原因。
李冬梅云淡风轻地说,“你们可能不知道,我们川源火锅马上就要在市里开店了,并且已经装修完毕,等咱们订做的桌子和锅做好,就可以开业了。”
王浩和聂梅的嘴巴已经可以塞下一个鸡蛋了,O0O!
李冬梅继续说,“我打算让你们俩管理这家店,王浩和聂梅你们俩分别是店长和副店长,王浩,你要做的就是管理好店里的工作人员,平时店里如果要做活动我会提前通知你,当然,如果你有好的建议也可以跟我说。”
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