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俞有粮马三面几个也觉得顾家应该回本了。
「这样开年也能送明辉四个认几个字。
」马三面一直惦记着外孙识字的事。
一家人正说话,厨房门口
一黑,进来一个四十多岁的中年男人。
「在下是陆家的管家陆群,遵我家少爷陆锡安吩咐,想请贵主再加工5000只鸭子,货现在船上,唐突冒昧之处,还请见凉!
」陆群说完话,先奉上一包袱土产。
「老丈一路辛苦。
」俞有钱上前搭话,请他到正屋坐下说。
马三面让俞老头去给人倒茶。
刚刚还羡慕顾家生意的俞有粮唐大丫几个大人也好奇的想去听听都说什么。
俞有钱听说陆锡安另有事来不了,加工费还是13文一只,想都没想就答应了。
临渊羡鱼不如退而结网,他们挣这笔钱。
两方写了简单的契书,俞有钱几个去村口码头接5000只鸭子。
马三面打发成城去请王大爷一家,等货都放到前院,又打发俞有钱去请赵芳元一家来帮忙。
也叫了宋老太一家,俞有粮带着成武去白水镇采购香料调料。
简单的吃了一锅胡辣汤,俞家开始前院中院两个厨房都加柴烧水,先烫鸭子。
写好对联的成文最后把笔墨纸砚收拾好,也院里帮忙收拾鸭子。
有上次的经验,现在家里处理鸭子都用大桶,王大爷一到,把着烫鸭毛的水温那是手到擒来。
平时用的陈皮等香料都有,等鸭子收拾干净,唐大丫李二娘赵娟三个人专门腌制。
等俞有粮买来麦芽糖等调料,家人已经处理好八十几只,后院库房俞老头生好火,十个专门用来烤鸭子的大缸底下炭火烧的通红。
一个大缸内可挂12只烤鸭,一次可以烤120只,烤鸭做熟最后一起放大锅里用糖熏一遍再上色,就能完美出炉。
俞家忙碌,陆群把船停在码头等货,要是明天下午能出货最好,最迟要赶二十二回去。
时间紧任务重,全家各司其职,连俞荷俞梅都被安排洗鸭子捡毛。
王家,宋老太家,后面来的赵芳元一家忙的没时间说话,杀鸭子三家自己计数,一只3文钱,到后半夜鸭子全部处理干净。
第二天早上领了工钱,俞有钱就把两家人送回去了。
宋老太舍不得扔掉的鸭肠,捡回去自己洗了,煮熟用松柏枝熏干。
鸭心肝一锅卤了,除了分给帮忙的三家,俞有钱做主算搭头,都送给陆家。
二十一亥时,5000只烤鸭验货交货,全部搬到船上。
陆家的船运走。
「累死了!
」看着船越走越远,拿着钱的俞有钱精神一松,顿觉浑身哪哪都不舒服。
「回去睡觉!
」
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