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「明天继续出摊。
」
「二哥,我帮你。
」俞荷笑着说,「回去了你好好睡一觉,晚上我让我阿爹推磨,你好好缓一缓。
」
「好。
」成武一笑,端着自己的这碗米皮,他还没试过胡辣汤热米皮,不知道味道怎么样。
成武一吃就发现确实好吃,胡辣汤米皮比单纯的米皮味道复杂,酸味极淡,甜中带着适合的麻,最耀眼的红亮颜色,诱人的辣椒香而不辣。
细细咀嚼,成武尝出这个甜味居然来自那浅浅的一勺调料水,这回甘让人不由得吃了还想。
妹妹真是个调味天才!
「二哥,怎么样?」
「特别好吃,麻辣甜咸油香,味道恰如其分,米皮软和有嚼劲,我喜欢这不放酸汁的。
」
「我也一样。
不喜欢吃酸。
」
又来了几个带着孩子赶集的乡邻,把剩下的米皮买完了。
「有钱,成武一晚上没睡了,你们先回去,我来收摊。
」顾大安让俞有钱拉着带回去的几个先回,他们收摊,桌椅板凳拉回家,碗筷洗了也放在他那里。
「那好,明天我们继续摆摊。
」俞有钱看看时间还早,回去泡上米,杀鸡时间也不赶。
成武回来泡了二十斤米,床上兴奋的翻来覆去睡不着。
「俞荷,我们算算今天的收入吧!
」
「好。
」俞荷笑着开门,请成武进来,又去见龙龙来帮忙。
「八十斤米浆卖大碗有160碗,小碗三文还要多买点呢,我们就按照160碗,乘以5来算有800文,成本的话40斤米240文,调料人工损耗算160文,今天利润算400文。
这样吧,你拿220文,我分220文,还有160文我们月底再算,明天开始每天留出160文,剩下的我们两个人平分!
」
「好。
就这样算。
」成武打个哈欠,笑着说:「我好困,我要去睡觉了。
」
「去吧去吧!
好好休息,有事晚上说。
」俞荷把160文放到爷爷给的新钱箱子里,等月底算帐后剩下的交给家里。
俞有钱杀了十只鸡,今天虽然卖了二十只也不敢侥幸多做,卖不过便宜卖能要他的命。
晚饭是唐二婶做的红薯粥,捞了缸里的酸菜做浇头,擦的萝卜丝儿凉拌菜。
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