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「这个我还真的暂时没有想过。
」子毅皱眉说道,「健康说的很有道理,蛋不能一下子拿太多,易碎。
可是拿少了就要多来回几次,耽误干活。
就是鸡鸭如果是活的送出去卖也一样一次拿不了太多,这些还真的要好好想想办法,怎样一次能多送一些出去卖?」
「独轮车不能送鸡蛋,就是把鸡鸭装筐里也装不了多少,健康不说我都还没想起这回事,要不把鸡鸭杀了再拿出去,这样就可以拿很多了。
蛋能拿多少就拿多少,剩下的自己吃和孵小鸡小鸭。
你们看这样行不?」杜擎苍说道。
「行是行,就是杀了有人会嫌弃,说是死的,或者说是病死的,卖不到好价钱。
」子毅想了想说道。
「少点就少点吧,好歹也能卖钱,以后就可以不用去打猎,每次你们出去打猎,我们在家里的都担心的要命。
」张玉玲说道。
「就是,我们都在家里干干农活活,养养鸡鸭,还有猪牛,吃的不愁,就不要再去打猎,少卖点就少卖点吧。
」王翠花也跟着张玉玲说道。
「那可不行,咱们有这么好的机会,就要多赚点钱,以后外面形势好了,大家都是要出去生活的。
去外面就要用很多钱,现在咱们有机会赚钱为什么不赚?」一可听他们那种不要钱的语气就生气。
虽然不能什么都讲钱,可是没钱真的不行。
出去山外面生活,外面柴米油盐丶吃穿用住,哪一件是不用钱就能解决的?所以有钱不赚是傻子,她才不做傻子。
而且她摆这么大的场子,可不是只为了吃。
「我们不想出去,这里现在有田有地,不比外面差,外面还没有咱们这里好呢。
」王翠花说道。
第113章小鸡公母之分
王翠花心里想着,外面就是过不下去才进来的,现在田土都有了,连粮食都不用去外面买,还出去干啥?
一可不想和大家讨论出不出去的问题,她只要大家能跟着她的路子走就好了。
「我是这样打算的,鸡蛋,鸭蛋除了咱们吃的,其馀的都要用来孵小鸡丶小鸭。
养大的鸡和鸭,除了留下来生蛋孵小鸡丶小鸭的,其馀的我要做熟食卖。
比如鸡爪可以做泡椒鸡爪,就是把鸡爪丶泡椒丶姜丶八角和花椒等放一起煮熟,当然不能煮烂了,捞起来过冷水,然后用凉开水泡一个小时,最后倒进泡椒水里密封泡着。
最好放进冷藏室冻着,要卖时再取出来,一般这种最少可以保存三四天,最多不能超过六七天;如果是冰冻起来,最少可以保存两十天左右。
我们自己会制冰,冰冻是不成问题的。
鸡的其它部位也可以做盐焗鸡,这只是其中一两种方法,还有很多其它方法。
就像鸭子一样,我们可以做卤鸭,也一样放进冷藏室冰冻起来,要卖时拿出去卖。
」一可一口气说完,停下来时发现大家都停下筷子听她说,尴尬的笑笑说,「吃饭呀,等下菜冷了。
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