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王顺蹲下来,手脚麻利的将一条条鱼给弄出来。
“我去,是黄颡鱼!”
王顺瞪大了双眼,惊喜不已。
黄颡鱼也叫做黄辣丁。
这种鱼的特点是无鳞刺少,做酸菜鱼佳选,很受食客的喜爱,价格自然也很高。
黄辣丁有不少,还都是成年人巴掌大小的。
粗略估算了一下,大概有个三四十条的样子。
“这是鳜鱼!”
王顺咧着嘴,这也是挺不错的鱼。
也被称之为桂鱼,素来就又“淡水鱼王”
的称号。
松鼠桂鱼还是江南名菜。
桂鱼数量也不少,个头也很大。
这一网鱼,就没有个头小的。
这拿去卖,绝对能卖个不错的价钱。
“呦呵,还有银鱼。”
王顺有点意外,手里拿着一条体呈细长圆筒状,长约2厘米,通体银灰透明,头部尖小,无鳞片,尾鳍呈叉形的鱼。
这种鱼的特点是透明无骨,用来煲汤最是鲜美。
这三种鱼都是比较珍贵的,能够卖不少钱。
特别是野生品种,肉质别提多鲜美了。
王顺手脚麻利的将这些鱼,都放进泡沫箱里面。
带了冰块,可以把这些鱼第一时间冻住,锁住新鲜。
忽然,王顺眼睛被一抹金色所吸引。
定睛一看,是一条长大概有三十多厘米,有成年人巴掌宽的鱼。
这鱼的鳞片是金黄色的,看上去贵气十足。
“嘶!”
王顺倒吸一口凉气:“黄河金翅鲤!”
这种鱼可以说是鱼中贵族。
数量稀少,肉质更是没得说。
吃过的都念念不忘。
而且据说还有一些药的特性。
但因为太过于稀少了,所以真正能吃到的人就很少。
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