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杨贵只是笑了笑：“张总管，只怕您忘了，这儿我给您提个醒，先不说鱼汤，糟鸭是您的拿手菜，现在是您负责伺候太子爷，菜肯定要从您手上出，您说是不是？”
张千暗中咬牙，这个老家伙还没完了。
这个御膳房里南北大厨汇聚一堂，大家都有自己的拿手菜，就说糟鸭这个菜，做法多样各有绝招。
张千也是会做糟鸭，只是太子爷喜欢的不是他做的糟鸭，喜欢的是杨贵独门秘制的糟鸭。
前些年，毓庆宫那边的菜主要是杨贵在负责，太子爷喜欢糟鸭，有一回赏了做菜的大厨，杨贵病了，这个恩赏张千亲自去领的，由此和太子爷身边的贴身太监搭上了。
说起来是他张千做事不地道，杨贵经营了这么久的关系，最后被他张千摘了桃子。
这件事已成定局，后头经御膳房的大管事说和，张千赔礼谢罪，补偿了张贵，事情就揭过了。
后面张千才知道什么叫有苦说不出，后面每回只要太子爷点糟鸭这道菜，他恨不得跪下对张贵喊爷爷，求他做糟鸭。
被拿捏了这么久，张千捏着鼻子也就认了，没想到这老家伙搭上了九阿哥，走通了内务府的老关系，下个月就要出宫了。
杨贵这一走，太子爷再点糟鸭怎么办？
“张管事，我给你支个招，要不要听？”
杨贵主动说愿意教张千这道菜，如果张千出的起拜师钱的话。
他们这些御膳房管事，谁不是肥的流油，杨贵如此说话，内里的意思是要最后宰他一刀大的。
前程和银子，张千仔细权衡后选了前程。
有前程，才能有更多的银子。
“我在京城外城置办一座三进的宅子，以后给您了。”
“不够！”
“这都不够？”
张千气急败坏：“杨贵你胃口也太大了吧。”
杨贵稳坐钓鱼台，任凭张千发疯。
张千逼得没办法：“你还要什么？”
“除了那栋宅子，我还要一个皇商的名额。”
张千吓得冒冷汗：“杨贵，这不是咱们能沾手的东西。”
“我知道你有门道能弄到手。”
杨贵也不多说，叫徒弟小邓子打了鱼汤，斩了只糟鸭递给张千，叫他回去慢慢考虑。
“师父，您要他就会给吗？”
小邓子觉得张总管不会愿意。
“放心，他会给，张千这个人我知道，心贪得没边儿了。”
“师父，咱们也不做生意，要皇商名额做什么？”
“当投名状，回头给主子送上去，以后咱们师徒俩后半辈子就有保障了。”
和九福晋的人接触了这么几年，天长日久下来，杨贵也明白了，九福晋待自己人那是真当人，绝不会说话不算话。
小米那个小丫头，只是街上捡来的乞丐，因为跟对了主子都能过上如今的日子，他杨贵不能不如一个小丫头吧。
张千那儿，杨贵自觉自己要的不多，张千肯定给得起。
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