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初秋的时候,林语经营的店铺“岛屿”
如期上新了苹果巴斯克。
“岛屿”
在一个商圈附路的社区旁边,人不多,但是地段好,客源稳定。
除了特殊的节假日,经营压力也不大。
苹果巴斯克的做法不难,只是手工酿制的果酱需要时间,所以一般每天烤一次,限量十几个,卖完为止。
乔木心帮他们调整完配方,就放手不管了。
新品上架过后,销量意外的好,有很多人为了苹果巴斯克,不惜从很远的地方开车来买。
就算苹果巴斯克卖完了,也带动了其他面包的销量。
过了段时间,林语在小红书上刷到了路人写的推荐,苹果巴斯克和之前测评过的开心果可颂,还有其他最近很流行的甜品出现在一个信息流里。
作为新进网红甜品。
小小地出圈了一把。
林语有点开心,他截图发给乔木心,他发现乔木心好像从没拍过自己做东西的视频。
问下次要不要拍一期和苹果巴斯克的视频。
当初林语和陆寻风来到这坐城市,因为一些机缘巧合认识了乔木心。
他自认为只是帮了乔木心一点小忙,但当他说自己正准备开店的时候,乔木心十分慷慨,把自己地段很好的房子用很低的价格租给两个人。
林并不是专业的甜点师出身,做的东西从技术层面讲很一般,有时候乔木心会指点一两句,话不多,但每一句都说在点子上。
他也问过乔木心,之前是不是开过店,或者做过甜点师。
乔木心只字不提,只说自己前两年在国外赚够了钱,实在太累了,现在想躺平。
但是乔木心拒绝了拍视频的提议。
理由是听起来有点像王婆卖瓜。
林语没有多问原因,只是觉得怪可惜的,乔木心倒是很淡然,说好配方有的是,回头都可以给你。
但乔木心确实消极怠工有点久了。
最近更新的都是之前的存货。
林语建议,如果不拍苹果巴斯克,至少要规划一下接下来更新的内容。
林语的想法是做几期“童年回忆”
的专题,搜集一些市面上大家小时候常吃的糕点,主打一个情怀。
“比如说寻风之前买的幸福饼房,虽然味道可能差一些,但好歹也是一代人的回忆。
你觉得怎么样?”
乔木心眼角抽了抽,干笑道:“他们家也只剩下回忆了,从口味到包装都不太行。”
林语把自己拍的照片给乔木心看:“我之前去还在开业的门店看了一下,其实这两年他们也在努力顺应潮流,做一些新品,你看,这个是脏脏包,还有毛巾卷之类的。”
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