苍天小说

第41章(第3页)

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真滴很好吃的!】

.....

其实本地并没有芋头咸饭这种吃法。

虽然这边也盛产芋头,不过这儿的人还是更喜欢吃芋头扣肉,就是拿那大芋头切成一片一片,夹杂着腊肉或五花肉,用砂锅焗了,那芋头软糯,吸饱了腊肉的鲜香油脂,香的人眉飞色舞,本地的餐馆都爱卖这道菜。

又有的吃法就是学了邻省做那反沙芋头,或者芋头糕,滋味也很不错。

不过这些菜处理起来都颇为麻烦,姜停云还是准备偷懒做个芋头咸饭。

这做法还是她以前在同事家吃到过的,那同事的奶奶来自闽州,很会做这饭。

转眼第二天,姜停云就去地里拔了一箩筐的槟榔芋,自己种的芋头个头极大,个个饱满,拿在在手上沉甸甸的,用来做咸饭想想就好吃啊。

芋头咸饭做起来也简单,和之前其他焖饭的做法没什么区别。

姜停云把那槟榔芋削去外皮,切成小块,过油炸到表面微微金黄后捞出备用。

然后又下了五花肉,煸出肥油,这油出来就可以把准备好的配菜下锅先翻炒一下了。

配菜也不讲究,喜欢吃什么就下什么,姜停云直接放了经典的搭配,香菇,虾米,胡萝卜,和腊肉丁。

略略翻炒了几下,她就把炸好的芋头块直接倒进去开始调味。

就这么会功夫,还没开始焖饭,那味道已经香的满屋都是了。

等配菜炒完,连着提前浸泡好的大米一通丢入那大铁锅里,加入清水直接上锅开煮,出锅前再撒点蒜叶或者加点葱头油就完成了。

姜停云一边塞着柴火控制火候,一边哼着小曲,心中暗暗想着,要是每天都卖咸饭就好了,这可真省力啊。

.......

另一边。

刘洋河从北地而来,一路跋山涉水,终于坐上了开往凤凰镇上风景区的旅游大巴。

“这地址也太难找了!

所以琼花派到底在哪儿啊。”

他一坐稳,就掏出手机打开地图,又拿出家里给他写了地址的纸条,来回比照着研究。

“不好意思,你边上座位有人吗?”

突然一个声音打断了他的思路,一抬头,才发现有个二十出头的姑娘正在寻找位置。

“呃没有没有,你坐。”

刘洋河忙摇头。

“谢谢啊。”

这小姑娘熟门熟路的坐下来,然后掏出手机发了个语音:“丸子啊,我现在正在去景区的大巴上,大概一个钟头就到琼花饭庄了,你先到了的话帮我留位子。”

“琼花?”

刘洋河耳朵很尖,一听到这熟悉的两个字,立马激动了起来。

那小姑娘微微吃惊地转过头:“怎么啦?你也是去琼花饭庄吗?”

刘洋河疑惑地皱了皱眉:“不好意思,你说的琼花饭庄在哪儿?那里可能是我要找的地方。”

那小姑娘一听这话,眼睛一亮,忙自来熟地说了一大串话。

“你是不是第一次来啊?网上看到的?还是别人推荐的?我跟你讲啊,琼花饭庄的菜真的特别好吃!

下了车就几百米路,你不认识的话就跟着我好了,我也去那里。”

刘洋河感激的笑了笑:“我姓刘,你叫我小刘就行,多谢你啊,待会我跟你走。”

“ok,你可以叫我芳芳。”

两人又闲聊了几句,那芳芳就靠着窗户打起了瞌睡,而刘洋河却是一点睡意都没有,内心满满的疑惑。

这都是什么情况啊,他是来找琼花派的。

不过为什么琼花派到处找不到,却找到了个琼花饭庄。

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